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椒盐虾

菜谱编号:130-774
椒盐虾是【乔yu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐虾”。
椒盐虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在家里老妈做虾只有一种方法,就是白灼!再没第二种了,虽然白灼可以充分突出虾的鲜美,可是吃多了也是会腻的。今天我尝试新做法,很是受欢迎真是很有成就感呐!

椒盐虾主厨:乔yu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:500克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜头:适量椒盐:适量
盐:适量香菜:适量

椒盐虾的做法步骤

  • 第三步:将腌制好的虾放入锅内翻炒,快熟时加入椒盐翻炒均匀。
  • 第二步:炒锅放油,放入葱、姜、蒜末爆香
  • 第四步:炒熟后装盘,用香菜点缀即可。
  • 第一步:虾洗净,剪去虾须从背后剪开去除虾肠,加盐稍微腌制。
  • 椒盐虾做法技巧/窍门/补充说明:

    虾炒熟即可不要炒老,这样既可保持虾的鲜美又有椒盐的浓香。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐虾。

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