当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆沙花卷面包

豆沙花卷面包

菜谱编号:130-781
豆沙花卷面包是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙花卷面包”。
豆沙花卷面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没做面包了,看看家里还有红小豆,于是立马把红小豆煮熟制成豆沙馅,做了这个豆沙花卷面包。与其说是花卷面包,还不如说是花卷馒头的改良版。因为我做面包既不用高筋粉也不用黄油,用的就是普通面粉和玉米油,也许不如黄油做来的香,可我还是喜欢用植物油来做面包。

豆沙花卷面包主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克玉米油:30克
糖:40克酵母粉:3克
辅助料用量
豆沙馅:适量--

豆沙花卷面包的做法步骤

  • 第九步:反方向扭一下
  • 第六步:包入豆沙
  • 第一步:把所有原料放面包桶内开启2次和面程序和成光滑柔软的面团
  • 第十一步:全部做好防烤盘里饧发
  • 第四步:豆沙团成圆球状
  • 第十三步:预热烤箱180度上下火烤25分钟
  • 第五步:取一个面团按扁擀成圆片
  • 第七步:收口向下然后擀成舌头状
  • 第十步:对折捏紧两头
  • 第十二步:饧发好面包表面刷蛋液
  • 第三步:滚圆松弛5分钟
  • 第二步:取出揉匀分成9等份
  • 第八步:用刀划几道口
  • 豆沙花卷面包做法技巧/窍门/补充说明:

    面包的形状可以按照自己喜欢的花样来做。

    相关食材:面包豆沙

    豆沙花卷面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【康康1818】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆沙花卷面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜