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板栗生炒鸡

菜谱编号:130-878
板栗生炒鸡是【Vinran】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗生炒鸡”。
板栗生炒鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金秋十月,板栗飘香

板栗生炒鸡主厨:Vinran

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
老母鸡:0·5个板栗:20个
辅助料用量
葱:30克姜:适量
蒜:适量--

板栗生炒鸡的做法步骤

  • 第九步:热油,干炒,加料酒
  • 第五步:剁块
  • 第八步:倒掉浮沫
  • 第十步:爆炒
  • 第一步:举个栗子,哈哈
  • 第二步:板栗
  • 第十四步:开始炒
  • 第十一步:加生抽
  • 第六步:板栗切十字开水烫下,容易剥皮
  • 第十六步:起锅加葱圈,完工
  • 第十三步:倒入鸡块中
  • 第四步:半只
  • 第三步:佐料
  • 第十二步:栗子高压锅煮8成熟
  • 第十五步:爆炒至熟
  • 第七步:鸡肉焯水、断生
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:板栗

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