当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡肉焖板栗??大口吃肉

鸡肉焖板栗??大口吃肉

菜谱编号:471-159
鸡肉焖板栗??大口吃肉是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉焖板栗??大口吃肉”。
鸡肉焖板栗??大口吃肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

板栗具有固肾补益的功效,对身体成长有好处。鸡肉更不用说,富含蛋白质,口感鲜嫩,比牛肉易消化吸收,还不容易长胖(不吃鸡皮)。

鸡肉焖板栗??大口吃肉主厨:昊妈小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
鸡腿:1-2个(或鸡肉500克-800克)--
辅助料用量
姜:几片葱白:2-3根

鸡肉焖板栗??大口吃肉的做法步骤

  • 第一步:鸡肉和姜片、葱白、酱油腌制半小时。不要担心图片里的鸡毛,拍完照已经拔除。??。
  • 第九步:大火煮开转中小火煮半小时,观察水份,水收干很快,就要调小一点火力。有的炉灶上加架子,那个导热很厉害,费水。
  • 第七步:翻炒均匀,上色非常漂亮了
  • 第八步:倒半碗水,和鸡肉齐平即可。
  • 第二步:板栗一小碗。
  • 第六步:倒点红烧汁。
  • 第五步:加酱油。
  • 第十步:水份收干,加盐调味,出锅盛盘。
  • 第四步:然后板栗倒进去翻炒上色,再倒鸡肉进去翻炒至鸡肉变色。
  • 第三步:冰糖和少许油炒焦糖。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡肉板栗

    鸡肉焖板栗??大口吃肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【昊妈小厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡肉焖板栗??大口吃肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜