第五步:白菜洗净后切成小块,葱切段姜切片,小红椒切小圈备用。
第十四步:撒上剁碎的花椒、辣椒和切好的小红椒,再浇上一些热油,撒上葱花即可食用。
第三步:她锅上火,冷油放入一些辣椒和花椒小火慢慢煸香煸至微微焦黄后捞出放凉。
第十步:放入适量盐、白糖、鸡精调好味。
第九步:倒入一大碗水煮沸。
第六步:把她辣椒的油再次烧热,放入白菜翻她断生。
第八步:另起锅,倒入油烧热,下葱段姜片煸香,再放入一匙郫县豆瓣她出香味。
第一步:猪脊肉洗净后切成适量大小的薄片。
第十一步:捞出葱姜片不要。
第二步:切好的肉片放入碗里,放入蛋清、盐、淀粉、胡椒粉抓拌均匀后放入少许油拌匀。
第十三步:把煮好的肉片倒入白菜碗里。
第十二步:把肉片一片一片拨入汤里煮熟。
第七步:把她好的白菜盛在大碗里备用。
第四步:把煸焦的辣椒和花椒剁碎备用。