核桃柿子饼
核桃柿子饼是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃柿子饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
陕西小吃柿子饼,软糯香甜,满满的柿子香味,很多人都爱吃。因传统的柿子饼都是油炸的,现代人都担心油脂多,既然是老菜新做大不同的活动,今天就改炸为煎,而且为了口感更丰富,做了些核桃芝麻馅,做成果仁夹心的柿子饼,干果的香搭配柿子的甜,而且没有更多油脂,这个翻新,让这道小吃营养加倍,味道丰富,而且少油又健康,是不是大不同了呢?!哈哈,我说是的。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
软柿子:3个 | 面粉:适量 |
糯米粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
核桃仁:适量 | 芝麻:适量 |
熟面粉:适量 | 白糖:适量 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | -- |
核桃柿子饼的做法步骤
核桃柿子饼做法技巧/窍门/补充说明:
馅料的干果品种也可以根据自己的喜欢调整。