开花馒头
开花馒头是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开花馒头”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 白糖:150克 |
酵母:5克 | 熟南瓜泥:100克 |
熟紫薯泥:100克 | -- |
辅助料用量 | |
温水:180克 | -- |
开花馒头的做法步骤
开花馒头做法技巧/窍门/补充说明:
如果想要漂亮一点,可以缩短发酵时间,蒸出来的花样会更好看,本人已发至两倍大。口感不错,花样逊色了点。还有因为南瓜水份较多,和面时水量视面团软硬适当的加或减。