菠菜粉肉
菠菜粉肉是【竹影无痕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜粉肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
《本草纲目》中认为,食用菠菜可以"通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥"。
秋天的菠菜,尤其是露天种的,是最好吃的!有拌,有炒,做汤,也有焯,吃法等等不一!
母亲在家种了一点菠菜,长得很是旺盛,高高的个儿,绿油油的,带了一些一直没做!
在这里先焯后炒,来个菠菜新吃法!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
粉条:适量 | 猪肉:适量 |
黑芝麻:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |