当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糯米蒸排骨

糯米蒸排骨

菜谱编号:013-156
糯米蒸排骨是【crystal88】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蒸排骨”。
糯米蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特富龙http://www·teflon-club·com/club/kaopu_detail·php?reid=1062

糯米蒸排骨主厨:crystal88

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量糯米:适量
辅助料用量
小黄米:适量芋头:适量
葱花:少许蒜蓉:一匙
葱末:一匙料酒:两匙
沙茶酱:小半匙生抽:一匙半
沙姜粉:适量盐:一小匙
糖:一小匙鸡精:适量
淀粉:适量--

糯米蒸排骨的做法步骤

  • 第六步:将拌好的米和排骨放入铺好芋头的大瓷碗 再将另一部分米铺在排骨上面。
  • 第五步:拿个大瓷碗 底下铺好切成小块的芋头。
  • 第八步:一个小时后关火拿出 撒上葱花
  • 第三步:拿出腌制好的排骨 糯米出去水分 用一部分入排骨。
  • 第二步:糯米 小黄米洗净 加水放置冰箱,同排骨一样泡制。
  • 第七步:锅里加水 放入铺好米和排骨的瓷碗入锅蒸 大火开锅后关中火蒸一个小时
  • 第九步:倒入大盘 拌匀即可
  • 第一步:排骨洗净过水捞起 加入蒜蓉 葱头末 生抽 料酒 沙姜粉 沙茶酱 盐 糖 淀粉拌匀放置冰箱腌制入味,最好早上腌到晚上。
  • 第四步:将米和排骨拌匀。
  • 糯米蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要蒸够一小时不然碗底有些米会不熟

    相关食材:排骨糯米

    糯米蒸排骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【crystal88】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米蒸排骨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜