糯米蒸排骨
糯米蒸排骨是【crystal88】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
特富龙http://www·teflon-club·com/club/kaopu_detail·php?reid=1062
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 糯米:适量 |
辅助料用量 | |
小黄米:适量 | 芋头:适量 |
葱花:少许 | 蒜蓉:一匙 |
葱末:一匙 | 料酒:两匙 |
沙茶酱:小半匙 | 生抽:一匙半 |
沙姜粉:适量 | 盐:一小匙 |
糖:一小匙 | 鸡精:适量 |
淀粉:适量 | -- |
糯米蒸排骨的做法步骤
糯米蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:
一定要蒸够一小时不然碗底有些米会不熟
答配菜谱:排骨与糯米的做法