糖醋小排
糖醋小排是【Joannalgj】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋小排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢经典!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:爆 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪排:800克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:适量 | 香醋:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
葱:适量 | 鸡精:适量 |
糖醋小排的做法步骤
糖醋小排做法技巧/窍门/补充说明:
煎排骨时火要爆,迅速上色,排骨才会外酥里嫩!
相关食材:醋