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芝麻黄瓜汁

菜谱编号:131-692
芝麻黄瓜汁是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻黄瓜汁”。
芝麻黄瓜汁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道饮品是在菜谱上看到的很好奇芝麻与黄瓜搭配在一起是什么味道所以尝试了一下,想想芝麻炒炒会更香,所以把芝麻炒了一下,结果味道不是我喜欢的。

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

芝麻黄瓜汁主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:清淡工艺:技巧
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:50克芝麻:20克
辅助料用量
盐:0·5克凉开水:150毫升

芝麻黄瓜汁的做法步骤

  • 第二步:黄瓜清洗干净后切成小块。
  • 第四步:放入芝麻。
  • 第六步:放入少许的盐。
  • 第七步:开动料理机榨成汁即可饮用。
  • 第五步:放入一些凉开水或矿泉水。
  • 第一步:芝麻放入炒锅里小火慢慢炒出香味。
  • 第三步:把切好的黄瓜放入料理机里。
  • 芝麻黄瓜汁做法技巧/窍门/补充说明:

    1、芝麻可以不炒直接用。
    2、盐的用量很少只有0·5克。

    相关食材:黄瓜芝麻麻黄

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