玫瑰花馒头
玫瑰花馒头是【wabjtam1234】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很简单的玫瑰馒头。
下次想尝试一下，皮再薄点，皮从大到小排列，不要是一样大小的圆。这次只用了5-7张皮一个，下次试试10层的？
叠放的时候，面皮之间，要多撒些粉，防止花瓣直接黏住。
花瓣直接要整开，不然蒸完后会不明显。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：适量 | 糖：适量 |
| 色素：适量 | -- |
玫瑰花馒头的做法步骤
玫瑰花馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、面皮张数越多，花瓣层次越多。但是，如果面皮是比较小的，即使张数多了，卷起来之后中心的面皮基本都不太能很好得分层。建议尝试把面皮从大到小放。第一张最大，然后压上次大的第二张，依此类推。
2、蒸锅上要刷油，以免馒头蒸完后拿不下来。
3、放入蒸锅时候，要留好间距，以免蒸完后膨胀的花相互黏住。
4、蒸好后不要马上开锅，等10分钟左右，以免回缩。
相关食材：玫瑰花