27的烘焙日记——巧克力分蛋海绵蛋糕
27的烘焙日记——巧克力分蛋海绵蛋糕是【27殿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烘焙日记——巧克力分蛋海绵蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
基础的海绵蛋糕里面加入可可粉和黄油~27个人觉得应该可以让蛋糕口感更润更软吧~恩~恩~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：3个（约50克一个的） | 可可粉：20克 |
| 黄油：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 细砂糖：50克 | -- |
27的烘焙日记——巧克力分蛋海绵蛋糕的做法步骤
27的烘焙日记——巧克力分蛋海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果怕蛋白里面的气泡消失，蛋糕烤出来的味道不是那么蓬松，可以在里面加入1/2小勺（2·5ml）的泡打粉。
2、蛋糕撒上自己喜欢的果仁也是相当不错的哦！
好啦~美味的巧克力分蛋海绵蛋糕就完成啦！
祝大家好胃口~下次见啦~(≧▽≦)/~啦啦啦~~~~~~
菜谱标签：烘焙
相关食材：巧克力