牛肉炒胡萝卜丝
牛肉炒胡萝卜丝是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒胡萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天冷了,吃点牛肉不怕冷啊!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:半斤 | 小胡萝卜:两根 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |
牛肉炒胡萝卜丝的做法步骤
牛肉炒胡萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:
炒胡萝卜一定不能放醋,因为醋酸会破坏胡萝卜素含量。