剁椒鱼头
剁椒鱼头是【╭⌒心比鸡蛋脆°】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公昨天在外面请客户吃饭,回来就告诉我他吃了个地道的菜,辣的他直流口水,于是我偷偷的在家里也做了这道菜,说再让他流一次口水,嘻嘻,他晕倒了!
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胖头鱼:1个 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒酱:适量 | 小葱:适量 |
剁椒:适量 | 泡椒:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |