肉末嫰豆腐
肉末嫰豆腐是【寂寞高跟鞋】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末嫰豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐是一种最为普通的常见食品，但是你可能想不到，它也具有良好的保健功效及食疗作用。素有“今秋豆腐似人参”之说。据中医说，豆腐性味甘、凉、入脾、胃，有补脾益气，健脾利湿，清热解毒之功效。豆腐营养丰富，口感细滑，既健康又美味的食品，还具有美容的功效。因为豆腐中所含的大豆蛋白和异黄酮，以及矿物质都对皮肤有好处，也可以外敷做面膜，一举两得，内服外用，爱漂亮的姐妹们，可以试一试。本人已经做过多次实险啦，在严寒干燥的冬季，用美容碗装上磨碎的豆腐，尽量越碎越好，加上珍珠粉，还有蜂蜜，搅拌均匀，就可以敷个二十分钟，美白又滋润。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：10块 | 肉末：300克 |
| 葱：4棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 酱油：3匙 |
| 蚝油：1匙 | 红烧汁：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
肉末嫰豆腐的做法步骤
菜谱标签：热菜
答配菜谱：肉末与豆腐的做法