肉末嫰豆腐
肉末嫰豆腐是【寂寞高跟鞋】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末嫰豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐是一种最为普通的常见食品,但是你可能想不到,它也具有良好的保健功效及食疗作用。素有“今秋豆腐似人参”之说。据中医说,豆腐性味甘、凉、入脾、胃,有补脾益气,健脾利湿,清热解毒之功效。豆腐营养丰富,口感细滑,既健康又美味的食品,还具有美容的功效。因为豆腐中所含的大豆蛋白和异黄酮,以及矿物质都对皮肤有好处,也可以外敷做面膜,一举两得,内服外用,爱漂亮的姐妹们,可以试一试。本人已经做过多次实险啦,在严寒干燥的冬季,用美容碗装上磨碎的豆腐,尽量越碎越好,加上珍珠粉,还有蜂蜜,搅拌均匀,就可以敷个二十分钟,美白又滋润。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:10块 | 肉末:300克 |
葱:4棵 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | 酱油:3匙 |
蚝油:1匙 | 红烧汁:适量 |
花生油:适量 | -- |
肉末嫰豆腐的做法步骤
菜谱标签:热菜
答配菜谱:肉末与豆腐的做法