柚子皮糖
柚子皮糖是【熊猫诺诺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柚子皮糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天,做的柚子皮糖,朋友们试吃后都觉不错,一直追着我求图解,但我最近老是犯困,这事儿也就一拖再拖。今日得来些闲暇时光,把前几天的图片整理了一下,打算上个详解图,要的话,各位就收了去吧。
柚子,盛产于此季,自然是“味美”“价廉”,其功效亦是强大。所以这么着吧,也不能错过这等好东西。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
柚子:1个 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:1个 | -- |
调味料用量 | |
红糖:适量 | 冰糖:适量 |
盐:少许 | -- |
柚子皮糖的做法步骤
柚子皮糖做法技巧/窍门/补充说明:
为了去除柚子皮的苦味,可以再用糖水熬之前,先用热水煮一会儿,将柚子皮中的苦味去除。