茶叶蛋
茶叶蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶叶蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是立夏,意思就是告别了春天,天渐渐变热了。
阿拉宁波人有个习俗,在这个季节,必须吃茶叶蛋,也
就是立夏蛋。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:12个 | -- |
辅助料用量 | |
红茶包:3包 | 桂皮:适量 |
大料:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:一大勺 | 老抽:适量 |
茶叶蛋的做法步骤
菜谱标签:小吃