五香茶叶鹌鹑蛋
五香茶叶鹌鹑蛋是【冰凌♀燕♀】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香茶叶鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
忽然想吃茶叶蛋，就自己动手做了。以前都是用鸡蛋煮，这次换换口味用鹌鹑蛋，小小的好入味～里面的豆腐干也超级好吃呢～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：40个 | 豆腐干：8块 |
| 茶叶：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 桂皮：2块 | 八角：5个 |
| 香叶：4个 | 酱油：40ML |
| 盐：2匙 | 糖：2匙 |
| 生姜：3块 | -- |