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春卷

菜谱编号:138-683
春卷是【sky姐】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春卷”。
春卷
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
春卷皮:适量--
辅助料用量
肉末:适量粉丝:适量
胡萝卜:适量黑木耳:适量

春卷的做法步骤

  • 第二步:然后春卷皮平铺,将炒好的馅料在一头铺上,然后卷起来
  • 第一步:首先准备馅料,将粉丝泡水后煮熟,将黑木耳切丝或者细末,胡萝卜切丝,准备少量姜末,然后和肉末一起炒熟备用,可混合炒,也可分开一样样的炒,调料其实很简单,就加入盐巴味精适量酱油即可。根据个人喜好馅料可随意准备
  • 第四步:因为春卷皮较薄,不易久炸,下过几秒后就要反面,很快就炸好了的哦,一定要控制油温和时间,起锅时控一下油即可摆盘
  • 第三步:在将卷好的春卷下油锅煎炸,油温7成差不多,太高容易糊了,太低容易吸油
  • 第五步:看起来是不是香香脆脆的呢,O了
  • 菜谱标签:家常菜主食

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