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春卷

菜谱编号:274-766
春卷是【Anna美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春卷”。
春卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法步骤

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解1

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解22·

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解33·

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解44·

春卷主厨:Anna美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
油豆皮:2张香菇:2朵
芹菜:1颗胡萝卜:半根
豆腐干:3片--
辅助料用量
盐:适量香醋:适量
酱油:适量辣椒油:适量

春卷的做法步骤

  • 第四步:香醋+酱油+辣椒油混合成蘸料,配着素春卷儿吃。
  • 第二步:油豆皮用温水泡软(颜色有些发白)后裁剪成需要的大小;油豆皮中间铺上切丝的食材,撒少许盐;两边向中间折叠一下,卷起 ,收口处把折进去的地方再拆出来,塞到中间。
  • 第一步: 香菇、芹菜、豆腐干、胡萝卜切丝备用。
  • 第三步:煎锅刷一点油。排入包好的春卷大火煎;大火煎至表面起泡后转中小火慢慢煎; 煎至表面金黄的时候馅料也熟透了。
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的春卷。

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