葱香花卷
葱香花卷是【我想我是不開心】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方的主食里,缺不了馒头和花卷,一次性做很多,然后冻在冰箱里,需要吃的时候拿出来热一下就好,方便快捷的主食,未来婆婆不会做花卷,特意嘱咐男朋友让我去做。好害羞
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:两碗 | -- |
辅助料用量 | |
安琪发酵粉:半袋 | 砂糖:一小勺 |
咸盐:一小勺 | 清油:一小碗 |
葱花:若干 | 辣椒面:若干 |
葱香花卷的做法步骤
葱香花卷做法技巧/窍门/补充说明:
发面一小时起发后,拿出来将面再次揉光,把空气都揉出去,然后再二次起发。这样面会很宣又不失劲道。
相关食材:葱