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菜谱大全-P23

虾仁滑蛋

虾仁滑蛋,这款粤菜佳肴,以鸡蛋和虾仁为主料,简约而不简单。炒蛋的细腻柔软与虾仁的清脆爽口完美结合…..

清炒山药

清炒山药是一道以山药、青红椒为主要食材,以盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜为辅料制作而成的家常…..

客家酿豆腐

客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,是东江传统风味名菜,也是客家饮食文化中极…..

盐焗鸡

盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜,也是广东当地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳…..

巧克力熔岩蛋糕

熔岩蛋糕,别名心太软,著名法式甜点之一。出自当今米其林1大厨神——法国人米修布拉斯之手。米修于1…..

蓝莓果酱

蓝莓果酱就是用蓝莓等材料做的果酱,其所需的材料主要有水·麦芽糖·冰冻蓝莓·柠檬·细砂糖。蓝莓果酱…..

葱烧海参

葱烧海参是山东省胶东地区(指烟台、青岛等地)的一道特色名菜,属于鲁菜系,是鲁菜代表菜之一。该菜品…..

家常烧豆腐

1、这道菜的口味是咸鲜的,所以糖不要太少。调味主要靠生抽和白糖相融合的味道。所以生抽要在加水前先…..

四喜蒸饺

四喜蒸饺是中国传统名点,属主食类,以红(火腿)、黄(蛋黄)、黑(木耳)、青(青菜)四色食材点缀四…..

小米南瓜粥

小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食,主要制作原料有:小米、南瓜、冰糖等等。南瓜中富含维生素和果胶…..

酱油鸡

豉油鸡,又称酱油鸡,是一道极具岭南特色的经典粤菜。这道菜历史悠久,在广东及港澳地区广受欢迎,不仅…..

牛油果奶昔

牛油果奶昔是一款用牛油果、牛奶、低脂奶制作的甜品小吃。材料牛油果1个,苹果1个,低脂奶2毫升,果…..

莲蓉蛋黄月饼

广式月饼是广东省汉族特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品。…..

自制豆腐脑

自制豆腐脑是指在家里自己制作的豆腐脑。自制豆腐脑的制作方法为煮开的豆浆放三五分钟降到8度左右,加…..

水煮花生

水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜…..

西红柿炒菜花

菜花炒西红柿是以菜花、西红柿为主料,搭配盐、鸡精等调味的清淡佐餐菜肴。其制作主要通过翻炒、烩煮等…..

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼(llyl),发源于意大利,是新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,…..

青椒炒牛肉

青椒炒牛肉是一道简单的家常菜。是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成。做法简单,营养美味。…..

天使蛋糕

天使蛋糕(l,或l)是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。于19世纪在美国开始流行起来。与…..

天使蛋糕

天使蛋糕(l,或l)是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。于19世纪在美国开始流行起来。与…..

辣白菜炒饭

辣白菜炒饭是一种韩式料理,因为它简单而且美味,又不失营养。最适合工作繁忙,而且胃口不好的白领。辣…..

红烧罗非鱼

红烧罗非鱼是一道家常菜,主料是鱼,配料有香葱、枸杞、红山椒等。…..

拌面

拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统小吃,俗称拉条子。做法是将沥…..

韭菜饼

韭菜饼是中国传统特色面食小吃,以韭菜和面粉为主料,经煎、炸或煮制成,常见形态有面片、宽饼或煎饼,…..

木瓜牛奶

木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容食品,制作方法简单,含有丰富的木瓜酵素和维生素,具有抗衰美…..

蒜蓉茼蒿

蒜蓉茼蒿是以茼蒿为主料的素菜菜肴,以蒜蓉调味为特色,具有色泽清雅、口感爽脆清淡的特点。主料茼蒿为…..

啤酒卤蛋

啤酒卤蛋是以新鲜鸡蛋和啤酒为核心原料制作的卤制食品,制作过程包含煮蛋、剥壳、剖痕入味、啤酒卤煮等…..

鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼是以面粉和鸡蛋为核心原料制作的街头食品,通过调制面糊摊制成薄饼后,刷涂蛋液并包裹多种食材…..

包子

包子,本称馒头,别称笼饼,北方喊包儿、饽饽,南方喊大包、膜等,相传是为诸葛亮发明,清代后方由馒头…..

红烧大虾

红烧大虾是山东胶东风味名菜,属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,…..

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