菜谱大全-P22

韭菜炒豆芽是一道美食,主要食材是韭菜、豆芽,调料是鸡精、盐、葱姜蒜。…..

珍珠奶茶(l),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项发源于台湾,流行于世界的茶类饮料。将粉圆加入奶茶之…..

新疆大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食,2世纪8年代起…..

土豆焖饭是一道食物,制作原料主要有土豆、米饭等,口味鲜美,营养丰富。配料与大米要炒过焖饭才会好吃…..

旺仔小馒头,是旺旺旗下的休闲食品之一,是以牛奶、马铃薯淀粉、蛋液为主料,蜂蜜、炼乳为辅料制作的零…..

红焖羊肉,是河南省新乡市的一种特色美食,其主料是羊肉,配料是红枣、枸杞等,调料为辣酱、食盐、胡椒…..

清炒小白菜,是由小白菜、红辣椒、姜大蒜,等做成的一道菜品。…..
鸭血粉丝汤是南京、镇江的传统名菜,属金陵菜,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特…..
糯米蒸排骨是一道色香味俱全的传统名点,属于湘菜系。把糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。泡好…..
酱黄瓜是特色传统酱菜类食品之一,具有独特的风味,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为“酱菜之宝”。原…..
腰果虾仁是一道粤菜,主要材料有虾仁、腰果仁等,辅料有鸡蛋、水淀粉、葱花、蒜片、姜等,具有化瘀解毒…..
八寸戚风蛋糕是以鸡蛋、低筋面粉为主要原料,通过分蛋法分离蛋白与蛋黄,经过混合、打发、翻拌和高温烘…..
原味蛋挞是一种以市售酥脆挞皮为基底,注入由鸡蛋、牛奶、淡奶油等混合过滤而成的蛋奶液,经烤箱烘烤制…..
春卷是中国传统节日食品,一种油炸食物,流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,也常用…..
冰花煎饺是以面粉、猪肉为主料制作的特色家常菜品,因其煎制时淀粉水在锅底形成酥脆网状纹路而得名。其…..
拌三丝是川菜系传统凉菜,以胡萝卜丝、黄瓜丝、豆腐皮丝为主料,通过精细刀工切制后焯水处理,配以陈醋…..
煎饼是中国传统美食之一。东晋王嘉《拾遗记》:“江东俗称,正月二十日为天穿日,以红丝缕系煎饼置屋顶…..
苦瓜炒肉是一道以苦瓜和猪肉为原料的菜肴,主要分为苦瓜炒肉丝和苦瓜炒肉片,有促进饮食、消炎退热、防…..
土豆烧肉是一道独具浙江特色的名菜美味佳肴,制作原料主要有五花肉,土豆,酱油等,属于浙菜系,此菜特…..
苦瓜炒牛肉是以牛柳肉、苦瓜为主料,搭配蚝油、酱油等辅料制作而成的家常菜品。该菜品通过腌制牛肉与苦…..
酸甜排骨是一道色香味俱全的地方名菜,属于苏菜系。做法多样,口味各有特色,营养价值极高。此菜起源于…..
(阿拉棒)意大利式硬面棒这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林()处处可见。其大小可从火柴棒…..
红豆沙(又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水)是东亚各国常见的糖水甜品之一,主要材料是红豆和糖。可以清热…..
蛋白椰丝球是一款以椰丝、奶粉为核心原料的烘焙食品,通过混合主料、蛋白粘合、搓球成型及烘烤等工序制…..
奶香吐司是以高筋粉、砂糖、黄油、奶粉为主料的烘焙食品,具有奶香浓郁、口感松软的特点。其制作核心工…..
木糠杯是澳门经典甜品之一,与葡式蛋挞齐名,以淡奶油和玛丽饼为主料,通过分层叠加工艺制成。其口感介…..
莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜,此菜咸香宜人,口感清脆。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。…..
姜撞奶是广东省广州市的一种特色小吃,是广东珠江三角洲一带汉族传统美食,属于粤菜,该小吃以姜汁和牛…..
烤鱼是发源于重庆巫溪县而发扬于万州的特色菜,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借…..
蔓越莓曲奇是以蔓越莓干、黄油与低筋面粉为核心原料的经典烘焙甜点,其制作流程包含黄油软化、糖粉混合…..