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醋溜白菜帮

菜谱编号：144-090

醋溜白菜帮是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜帮”。

醋溜白菜帮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

能用最平凡的原料、最简单的调料和最普通的手法做出美味的菜肴才是美食的真谛。大白菜菜肴的代表，非醋溜白菜莫属！

醋溜白菜帮主厨：小艾厨娘

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
白菜帮：5片	--
辅助料用量
干辣椒：适量	醋：适量
盐：适量	糖：适量
水淀粉：适量	--

醋溜白菜帮的做法步骤

第三步：将葱，姜切成末，辣椒切丝。

第六步：倒入切好的白菜帮，转大火快速翻炒，加入碗汁大火收汁。

第一步：准备所有食材。

第五步：锅中放底油，小火爆香葱姜辣椒。

第四步：调一个碗汁，（少许盐，醋，糖，水淀粉）备用。

第二步：将白菜帮斜刀切成片。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：白菜醋

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