第一步：娃娃菜一颗，扒叶或连蒂切成六份。
第六步：盛盘食用即可。
第三步：锅中加入清水或清汤，将娃娃菜放入锅中
第二步：清水浸泡半小時左右。
第四步：加入几颗枸杞，煮至菜软后调入少许的盐和鸡精。
第五步：出锅前加入小半杯牛奶，微沸后关火盛盘即可。
牛奶煨白菜
牛奶煨白菜是【煮妇小食光】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶煨白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白菜
具有很高的营养价值，也是我们常吃的蔬菜之一，尤其是秋冬季节，是白菜的时令季，
常食可提高机体免疫，起到预防感冒的作用。
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，在空气干燥的季节可以起到很好的护肤和养颜效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：1颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：小半杯 | 纯净水：小半碗 |
| 枸杞：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
牛奶煨白菜的做法步骤
牛奶煨白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1，盐一定不要加多，稍微一点提味即可，品其白菜原有的鲜甜味道。
2，牛奶一定要最后放，不要煮开，以免牛奶中的营养物质变质结白色颗粒。