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打卤面

菜谱编号:496-881
打卤面是【解丽芹17736011376】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“打卤面”。
打卤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

疫情期间,有啥就吃啥吧,都是很容易消化的。

打卤面主厨:解丽芹17736011376

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
面条:2块蒜苔:适量
辅助料用量
豆角:5个西红柿:1个
炸豆腐:1块鸡蛋:1个

打卤面的做法步骤

  • 第六步:炒软加水,开锅转小火开会。
  • 第三步:烧油,放大料和葱花爆香。
  • 第八步:面条卤做好了。
  • 第七步:给锅里打入一个鸡蛋,快速搅散。
  • 第四步:放入蒜苔和豆角丝。
  • 第二步:切好,切扁豆角的话,可以买一个切豆角的神器,出来都是丝,比较省事。
  • 第九步:成品。
  • 第一步:准备食材,摘好洗净备用。
  • 第五步:在加入西红柿,和豆腐丝翻炒,加入味极鲜 加盐。
  • 打卤面做法技巧/窍门/补充说明:

    菜都是随意放的,喜欢吃什么菜就放什么菜。

    菜谱标签:家常菜面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的打卤面。

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