当前位置：首页 > 蛋挞 > 做法（编号462-222）

蛋挞

菜谱编号：462-222

蛋挞是【红袖添饭＊】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋挞”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直以来，对于烘培像对待偶像一样只可远观，感觉还是和面、揉面、包饺子、蒸包子、烙饼来的实在，已经得心应手，吃的舒服。买了烤箱后，作为烘培新手，试了几次，感觉还可以，大胆把糕点晒出来留念，希望大家别照搬照做，还是和高手学习制作过程吧。

蛋挞主厨：红袖添饭＊

第四步：倒入牛奶。

第二步：鸡蛋1个打入碗中。

第十步：蛋液正好倒满6个蛋挞。

第十一步：放烤箱内上下200度烤20分钟。

第十二步：中间鼓起来就烤好了。

第九步：用木匙把蛋液舀入蛋挞内。

第十三步：和超市买的口感一样，自已在家烤趁热吃，甜甜蜜蜜，外脆里糯，香甜美味！

第五步：用打蛋器拌匀。

第六步：用筛子过滤。

第八步：在蛋挞底部放上葡萄干、番茄沙司两种口味。

第三步：倒入白糖。

第七步：过滤好的蛋液。

第一步：烤盘里放上油纸，从超市买的蛋挞皮放到烤盘上。

菜谱标签：下午茶甜品烘焙

相关菜谱：: 蛋挞的做法[图解]; 葡式蛋挞的做法[图解]; 紫薯蛋挞的做法[图解]; 空炸锅|蛋挞是最简单最美味的小甜心的做法[图解]; 苹果蛋挞的做法[图解]; 葡式蛋挞的做法[图解]; 超简单葡式蛋挞皮的做法[图解]; 葡式木瓜蛋挞的做法[图解]; 浓香蛋挞的做法[图解]; 自制葡式蛋挞的做法[图解]; 酥皮蛋挞的做法[图解]; 奶酪蛋挞的做法[图解]