地三鲜
地三鲜是【舞动的味蕾】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地三鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道地三鲜可不一般啊，所有食材都是有机食品，没有化肥农药的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：2个 | 土豆：1个 |
| 青椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
地三鲜的做法步骤
地三鲜做法技巧/窍门/补充说明：
煎茄子的油要比炒菜多，茄子吃油
菜谱标签：热菜