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豆腐丸子

菜谱编号：437-018

豆腐丸子是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐丸子”。

豆腐丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

外酥里嫩，营养美味，每一次做家人都抢着吃，?只剩空盘子！

豆腐丸子主厨：诗韵墨香

菜式制作特点
口味：咸香	工艺：炸
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
豆腐：适量	鸡蛋：一个
面粉：适量	土豆淀粉：适量
辅助料用量
吉士粉：适量	盐：适量
鸡精：适量	胡椒粉：适量
面包糠：适量	--

豆腐丸子的做法步骤

第一步：成品图！

第七步：成品图！

第三步：用勺子挖圆！

第四步：豆腐丸子裹一层面包糠！

第六步：炸制表面金黄，熟了出锅！

第五步：锅里宽油，大火炸制！

第八步：外酥里嫩，味道很不错！

第二步：豆腐适量，加入盐，胡椒粉，面粉土豆淀粉1:1，吉士粉，打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌好！

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

相关食材：豆腐

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