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番茄炒蛋

菜谱编号:264-223
番茄炒蛋是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。
番茄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄炒蛋是一道大家都喜欢的家常菜,酸酸甜甜的味道而且颜色很好看!

番茄炒蛋主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:三个番茄酱:两个
辅助料用量
盐:三分之一茶匙糖:两茶匙
葱花:适量鸡粉:少许

番茄炒蛋的做法步骤

  • 第二步:番茄顶部划十字刀用开水烫一下剥去外皮
  • 第七步:翻炒两分钟即可
  • 第五步:鸡蛋捞出备用倒入番茄煸炒,加入盐,鸡粉和糖调味
  • 第八步:出锅撒上葱花,一份酸甜可口的番茄炒蛋就好了
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:倒入划好的鸡蛋
  • 第四步:起油锅倒入适量的油下鸡蛋划散
  • 第三步:番茄切成小块,鸡蛋调匀备用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:番茄

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