腊肉番茄炒韭菜
腊肉番茄炒韭菜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉番茄炒韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天是吃腊肉的季节，每天下班回家都能闻到宿舍楼里飘来的腊肉香，腊肉属于腌制食品要少吃，所以我家腊肉从来都只做配菜，偶尔吃一两片解解馋。这道腊肉番茄炒韭菜有醇香的腊肉味和浓浓的韭菜味，再配上酸甜的番茄下饭极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：100克 | 番茄：150克 |
| 韭菜：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 辣椒：适量 | 蒜：适量 |
| 酱油：适量 | 味精：适量 |