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蜂蜜蛋糕

菜谱编号:156-273
蜂蜜蛋糕是【噜噜开饭了】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜蛋糕”。
蜂蜜蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
富强粉:八成杯玉米淀粉:二成杯
鸡蛋:二个--
辅助料用量
双效泡打粉:少许--
调味料用量
白砂糖:三勺蜂蜜:二勺

蜂蜜蛋糕的做法步骤

  • 第七步:小盆倒入油刷均,以免粘锅。
  • 第八步:放入烤箱中170度烤了10分钟改为160度烤了10分钟,共20分钟。
  • 第二步:第二次打蛋,都是先从低档到高档,最高为5档我一般用到4档。
  • 第六步:用刮刀搅拌均匀后加入15ml植物油再搅匀。
  • 第五步:加入了蒸饭锅量杯的八分满的富强粉与二分满的玉米淀粉,少许双效泡打粉。
  • 第三步:第三次打发。
  • 第四步:第五个三分钟了,最后改为一、二档消泡。
  • 第九步:切开装盆中,味道还行,这是第三次总算是成功了。第一次面少了过软,第二次面多了过硬。
  • 第一步:两枚鸡蛋打到无水的容器中,加入三勺白砂糖与二勺蜂蜜第一次搅拌。(因为我的打蛋器只能打三分钟必须停20秒钟)
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蜂蜜

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