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粉蒸排骨

菜谱编号:359-981
粉蒸排骨是【A田txm2018】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸排骨”。
粉蒸排骨
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克--
辅助料用量
粉蒸料:适量生姜:适量
色拉油:100克生抽:适量

粉蒸排骨的做法步骤

  • 第四步:放入色拉油100克,放老抽生抽适量,拌匀后冰箱冷藏一夜。
  • 第一步:准备材料,排骨冷水浸泡一个小时,把血水泡出来。
  • 第五步:把红薯切块一起上蒸屉大火蒸一个小时,就可以出锅了。
  • 第二步:准备几块生姜。
  • 第三步:把粉蒸肉调料打开后,先把酱料均匀的抹在每一块肉上,再把粉料一起倒进去,同样均匀的的让每一块肉都有粉料包。
  • 粉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    锅里要放有足够的水,以免干锅。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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