粉蒸肉
粉蒸肉是【英\(^o^)/~子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直很想念大学食堂的粉蒸肉,我是东北人,我们那边是不吃粉蒸肉的,来到武汉上大学,迷恋上了粉蒸肉,一点都不腻,入口顺滑,细嫩的肉质,尤其配的土豆更是入味。。。毕业后离开了武汉,很难吃到那么好吃的粉蒸肉了,这次买来米粉料,自己动手琢磨一下,味道居然还可以,以后再继续改进提高。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:蒸 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉:300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆:一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒸肉粉:半袋 | 盐:一茶匙 |
| 葱花:适量 | -- |
粉蒸肉的做法步骤
菜谱标签:热菜

