第八步：摆上之前裹好米粉的排骨
第六步：米粉均匀搅拌在排骨上
第三步：搅拌均匀，腌10分钟左右
第十步：新鲜出炉，荤素搭配，营养美味
第二步：排骨沥干，放入盐、老抽、姜末
第七步：芋头装盘，加盐，點醋，搅拌均匀
第一步：排骨用清水泡3-5分钟左右，去除血水。
第九步：上蒸锅，蒸一小時左右
第四步：芋头去皮，切块
第五步：腌好的排骨放上蒸菜的米粉，不要有腐乳汁的那种
招牌粉蒸排骨
招牌粉蒸排骨是【小文静子】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“招牌粉蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我妈的蒸菜可是一绝，丝毫不逊色于各大餐馆酒店。各位有福了，照着做，都能吃上最健康最美味的蒸菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排骨：适量 | 芋头：适量 |
| 米粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 生姜：适量 |
| 醋：适量 | -- |