腐竹烧肉
腐竹烧肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
首先很开心这次可以申请到这口珐琅锅的试用，希望可以通过我的试用让大家更了解珐琅锅也能感受到烹饪所传达的生活美学。把食材烹饪到美食的整个过程是美好又充满仪式感的，而传达这种仪式感的就是一件件的烹饪厨具，一口好锅的重要性也就不言而喻了。今天用这口锅来做一道腐竹烧肉，希望亲们能喜欢?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：750克 | 腐竹：适量 |
| 冰糖：适量 | 桂皮：适量 |
| 八角：适量 | 香叶：适量 |
| 料酒：适量 | 大蒜头：适量 |
| 蒜苗：适量 | 干辣椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 蚝油：适量 |
| 老抽：少许 | -- |
腐竹烧肉的做法步骤
相关食材：腐竹