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酱香肉末四季豆

菜谱编号:403-898
酱香肉末四季豆是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香肉末四季豆”。
酱香肉末四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱香浓郁,好吃下饭

酱香肉末四季豆主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量猪肉:适量
生抽:一勺料酒:一勺
淀粉:一勺葱:适量
姜:适量--
辅助料用量
海天黄豆酱:适量植物油:适量

酱香肉末四季豆的做法步骤

  • 第一步:四季豆去筋洗净切丁。
  • 第十一步:成品图。
  • 第二步:猪肉切末,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀,放置一会儿。
  • 第九步:加入葱花姜,干红辣椒,翻炒。
  • 第六步:四季豆翻炒至断生,把四季豆铲到一边,放入猪肉翻炒至变色。
  • 第四步:干红辣椒切小段。
  • 第七步:在肉沫上加入一勺海天黄豆酱。
  • 第三步:葱切圈,姜切末。
  • 第五步:锅中放入适量植物油,放入四季豆翻炒。
  • 第八步:把肉沫翻炒出酱香味。
  • 第十步:把四季豆肉沫大火翻炒均匀即可。
  • 相关食材:肉末四季豆

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