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四季豆搭扁豆

菜谱编号:413-304
四季豆搭扁豆是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆搭扁豆”。
四季豆搭扁豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

四季豆跟扁豆搭配一起炒,保证下饭又好吃,有些时候,是不是也可以来个新吃法呢。

四季豆搭扁豆主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
四季豆:适量扁豆:适量
米椒:适量大蒜头:适量
青辣椒:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
蚝油:适量--

四季豆搭扁豆的做法步骤

  • 第十三步:好了。
  • 第六步:起锅烧油。
  • 第十二步:起锅装盘。
  • 第九步:加米椒。
  • 第三步:起锅烧水,锅中加少许盐和油,(可以保持菜的翠绿颜色)下四季豆和扁豆焯水。
  • 第二步:辣椒斜切成片,大蒜头拍碎。
  • 第八步:下四季豆和扁豆煸炒,翻炒均匀。
  • 第七步:油七成热时,下青椒和大蒜头炒断生。
  • 第五步:捞出,过凉水。
  • 第十一步:加盐、鸡精、耗油调味,翻炒均匀。
  • 第一步:所有的食材都清洗干净,四季豆和扁豆都断成小段。
  • 第四步:稍煮一会儿。
  • 第十步:翻炒均匀。
  • 四季豆搭扁豆做法技巧/窍门/补充说明:

    四季豆和扁豆一定要提前焯熟,要不然会中毒的哦。

    相关食材:扁豆四季豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四季豆搭扁豆。

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