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干锅土豆片

菜谱编号:367-506
干锅土豆片是【小鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅土豆片”。
干锅土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿最爱吃土豆了,不管怎么做都喜欢吃,所以我家的土豆从来不断货?。今天做干锅土豆片。这个很简单。

有一次去饭店点了干锅土豆片,回来就自己做一下,感觉比饭店的好吃?

干锅土豆片主厨:小鱼儿

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
花椒:1匙--

干锅土豆片的做法步骤

  • 第二步:根据自己喜好加入葱花。倒入切好的土豆片。翻炒。
  • 第四步:一大盘土豆女儿会一扫而光的??
  • 第三步:大约两分钟左右,炒到土豆片熟了,加入老抽上色,放入适量的盐。
  • 第一步:锅内倒油,加入花椒。很快就会出现花椒的香味儿。然后把花椒捞出来。这样吃的时候就不用担心吃到花椒粒,然后就可以大口吃啦。
  • 干锅土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆别切太薄。稍微有些厚度。这样更好吃。

    相关食材:土豆

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