当前位置:首页 > 海绵蛋糕 > 做法(编号323-797)

海绵蛋糕

菜谱编号:323-797
海绵蛋糕是【柴米油盐酱醋茶YLYN】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海绵蛋糕”。
海绵蛋糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
白糖:适量食用油:适量

海绵蛋糕的做法步骤

  • 第一步:三个鸡蛋,蛋黄蛋白分离
  • 第五步:蛋黄糊
  • 第十步:加入烤盘内,铺平,烤箱一百五十度预热,加入烤二十五分钟
  • 第六步:蛋白
  • 第八步:三分一的蛋白加入蛋黄糊里,上下搅拌均匀
  • 第十一步:成品
  • 第二步:蛋黄里加入白糖,适量牛奶或清水,搅拌均匀
  • 第九步:再加入剩下的蛋白,搅拌均匀
  • 第四步:筛入低筋面粉,搅拌均匀
  • 第七步:加入几滴白醋,坐在温水上打发蛋白,期间分三次加入白糖,我这是手打的
  • 第三步:搅拌完成
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

    海绵蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【柴米油盐酱醋茶YLYN】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海绵蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜