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海绵蛋糕

菜谱编号:043-19
海绵蛋糕是【Miniの尛作坊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海绵蛋糕”。
海绵蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个海绵蛋糕是在学校的时候大家一起做的,所以图片不是很精细清晰,也看到这里有很多做得很好的朋友,还要向你们学习啊

海绵蛋糕主厨:Miniの尛作坊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:500克--
辅助料用量
绵白糖:350克低筋面粉:250-300克

海绵蛋糕的做法步骤

  • 第六步:铺平后 上烤箱 或蒸锅 或电饭锅也行微波炉理论上是做不了的
    220度 烤30分钟 或蒸10分钟 就可以了 出锅倒出来的蛋糕 就是这个样子的 比较平 因为烤盘浅
  • 第三步:打好后倒出来装在大容器里放低筋面粉 搅匀
  • 第四步:接着倒入烤盘里,抹平一点
  • 第五步:当然是越平越好
  • 第七步:就是这个样子味道还不错 而且简单 在家就可以轻松完成,特点呢就是香甜 松软 可口
  • 第二步:打成乳黄色 比图还要白一些的,这一步骤就可以了
  • 第一步:鸡蛋和绵白糖打散 如图 我们这个是25个鸡蛋要用机器打 在家用盆吧 一定要打发起来
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海绵蛋糕。

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