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蚝油牛肉

菜谱编号:415-879
蚝油牛肉是【老板鱼的疯狂nEj5q】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油牛肉”。
蚝油牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

她喜欢吃肉肉今天做耗油牛肉很简单希望她长大自己做

蚝油牛肉主厨:老板鱼的疯狂nEj5q

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:500克圆葱:半个
辅助料用量
蚝油:适量(喜欢鲜的可以多加)盐:适量
胡椒粉:适量糖:适量(喜欢甜的可以多加)
葱:一小段(爆锅用)干辣椒:几个(不吃辣可以不放)
一品鲜酱油:适量料酒:适量
水淀粉:适量--

蚝油牛肉的做法步骤

  • 第二步:用胡椒 耗油 白糖 一品鲜酱油 加少量水淀粉抓匀腌制10分钟
  • 第六步:装盘
  • 第三步:切半个圆葱备用
  • 第五步:首先放入圆葱加少量盐中火炒出水分 在放入牛肉大火快炒 待牛肉变色 加入水淀粉勾芡出锅
  • 第一步:牛肉一块 切条
  • 第四步:切葱 辣椒 烧油爆锅
  • 蚝油牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    鲜甜口汤汁浓稠拌米饭绝配

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉蚝油

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