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红烧牛肉面

菜谱编号:310-189
红烧牛肉面是【小老虎宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛肉面”。
红烧牛肉面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:750克面条:500克
辅助料用量
葱:2根白糖:1勺
老抽:1勺料酒:3勺
盐:适量八角:一颗

红烧牛肉面的做法步骤

  • 第三步:炒锅中,放油,加糖,加入牛肉,加老抽,加调味料,翻炒后,放到高压锅里,加水炖40分钟
  • 第七步:成品图
  • 第二步:烧开水,焯一下
  • 第五步:煮面以后,浇原汁,加牛肉粒,就可以了
  • 第八步:成品图
  • 第四步:炖到软烂
  • 第一步:牛肉,切更小块
  • 第六步:成品图
  • 相关食材:牛肉

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