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金针菇牛肉卷

菜谱编号:060-303
金针菇牛肉卷是【阳光无香v】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇牛肉卷”。
金针菇牛肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味的金针菇牛肉卷,做法众多,香香按照自己的口味与家里的调料,自制了一款,味道真的非常鲜美!

金针菇牛肉卷主厨:阳光无香v

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
新鲜牛肉:500克鲜金针菇:200克
辅助料用量
酱油:适量(生抽)蚝油:适量
料酒:适量盐:适量
糖:适量黑胡椒粉:适量
姜末:适量玉米油:适量

金针菇牛肉卷的做法步骤

第三步:金针菇去根洗净,加少许盐和玉米油拌匀

金针菇牛肉卷做法第三步骤

第五步:配好汁料备用

金针菇牛肉卷做法第五步骤

第八步:煎至表面金黄色,浇入酱汁,出锅·

金针菇牛肉卷做法第八步骤

第一步:将牛肉切片,拍松

金针菇牛肉卷做法第一步骤

第七步:等肉变色固定后,拔出牙签

金针菇牛肉卷做法第七步骤

第六步:锅内放少许油将肉卷放入锅内,小火煎

金针菇牛肉卷做法第六步骤

第二步:牛肉放上配料腌制,备用

金针菇牛肉卷做法第二步骤

第四步:用牛肉片将金针菇包起,用牙签固定

金针菇牛肉卷做法第四步骤
相关食材:牛肉金针菇
养生食疗:清热解毒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针菇牛肉卷。

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