红烧茄子
红烧茄子是【红?宏】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧茄子，一道传统的家常菜，它鲜香可口，吃米饭配它那可是绝配白糖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：1个 | 西红柿：一个 |
| 绿大泡辣子：1/4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：一个 | 大蒜：6颗 |
| 红辣椒段：8颗 | -- |
红烧茄子的做法步骤
相关食材：茄子