第十步：時间到，水份已收干，加少许鸡精拌匀出锅。
第一步：烧开一锅水，五花肉放锅内焯水。
第五步：煸炒至表面焦黄。
第八步：加入盐、酱油、老抽、料酒、十三香、红曲粉、胡椒粉、冰糖调味。
第二步：变色后捞起。
第四步：五花肉放入锅内，煸出油脂。
第九步：加入与食材平面的水，盖盖中火烧20分钟。
第七步：再把葱姜蒜倒入，炒出香气。
第三步：五花肉切块，再准备姜葱蒜和花生米。
第六步：放入花生米炒香。
第十一步：成品。
红烧肉
红烧肉是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 花生米：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱头：1个 | 姜：1块 |
| 蒜：适量 | -- |