当前位置:首页 > 红烧虾 > 做法(编号234-143)

红烧虾

菜谱编号:234-143
红烧虾是【wuwu082】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧虾”。
红烧虾
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大虾:半斤--
辅助料用量
香葱:数棵糖:一小勺
大蒜头:3瓣盐:适量
番茄酱:一大勺生抽:少许
姜片:2片黄酒:少量

红烧虾的做法步骤

  • 第二步:盐,糖,番茄酱和生抽倒入碗中,调好酱汁
  • 第四步:待虾稍变色时,加入少量黄酒,再倒入调好的酱汁,继续翻炒
  • 第一步:大虾洗净去头,撒少许盐抓匀稍腌制一会儿,容易入味。
  • 第三步:热锅冷油,下葱姜蒜爆香,再放入大虾翻炒
  • 第五步:若酱汁不够,可加少量水,继续翻炒入味即可。虾出锅时,也可撒一点小香葱点缀
  • 红烧虾做法技巧/窍门/补充说明:

    酱汁的比例可根据个人口味调整。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:

    红烧虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【wuwu082】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜