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黄豆猪蹄汤

菜谱编号:389-697
黄豆猪蹄汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆猪蹄汤”。
黄豆猪蹄汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄豆:100克猪蹄:415克
辅助料用量
香葱:适量料酒:适量
盐:适量鸡精:适量

黄豆猪蹄汤的做法步骤

  • 第三步:香葱。
  • 第六步:盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
  • 第八步:最后,出锅后撒上香葱,即成。
  • 第四步:将已泡发的黄豆淘洗一下,放入高压锅里,合入焯好的猪蹄。
  • 第一步:食材:黄豆(已泡发)。
  • 第七步:然后,焖至没气后开盖,加适量的盐、鸡精调味搅匀。
  • 第五步:接着,倒入清水,加适量的料酒。
  • 第二步:猪蹄(已清洗焯水)。
  • 相关食材:猪蹄黄豆

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