黄焖鸡
黄焖鸡是【做个吃货就好】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直喜欢吃黄焖鸡，今天自己在家做了吃，真的超级好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：5只 | 香菇：10个 |
| 青辣椒：1个 | 红辣椒：1个 |
| 干辣椒：5个 | 小青菜：1小把 |
| 郫县豆瓣酱：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：2个 | 花椒：15粒 |
| 桂皮：1小块 | 香叶：1片 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：7瓣 | 食用油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 老抽：适量 | 胡椒粉：适量 |
黄焖鸡的做法步骤
黄焖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有砂锅的话，就可以在原本的锅里煮一会就好了，然后盛到碗里准备开吃。